El futuro de la alimentación sin gluten

La Granja Foods: tradición, calidad y compromiso desde el corazón del Mediterráneo

Desde hace más de seis décadas, La Granja Foods ha escrito una historia de crecimiento basada en el respeto por la tradición, la pasión por la calidad y una apuesta constante por la innovación. Fundada en 1959 en Gavà, Barcelona, esta empresa familiar ha sabido evolucionar con el tiempo sin perder de vista sus raíces, convirtiéndose en un referente en el sector de la pastelería artesana, saludable y sin gluten.

Orígenes humildes con alma familiar

La historia de La Granja comienza en 1954, cuando los abuelos de la familia fundadora abren un pequeño colmado junto a una granja de gallinas. En una época marcada por la escasez, la abuela Rosario empezó a elaborar magdalenas caseras para abastecer a la clientela local. Aquellas magdalenas, hechas con ingredientes naturales y mucho cariño, pronto se convirtieron en un éxito, y la demanda creció rápidamente.

Cinco años más tarde, en 1959, esa aventura doméstica se transforma en empresa: nace La Granja, con un firme propósito que ha perdurado hasta hoy: hacer productos honestos, sabrosos y elaborados con cuidado.

Artesanía e innovación, un equilibrio constante

Desde sus inicios, La Granja ha trabajado para mantener la esencia artesanal de sus elaboraciones, apostando por ingredientes de calidad y procesos que respetan los tiempos naturales. Pero su verdadero sello distintivo ha sido la capacidad de anticiparse a las nuevas demandas alimentarias.

En 1986, la empresa lanzó su línea Diet, siendo pionera en ofrecer productos adaptados a personas con necesidades específicas, como los diabéticos. En 2005, dio un paso más allá con su línea Bio, compuesta por productos ecológicos certificados.

Y en los últimos años, La Granja ha reforzado su apuesta por la inclusión alimentaria, desarrollando una amplia gama de productos sin gluten, sin lactosa y veganos. Esta visión ha permitido que personas con intolerancias o que siguen una dieta específica puedan disfrutar de productos tradicionales sin renunciar al sabor ni a la calidad.

Un compromiso con lo saludable y lo sostenible

Más allá de la innovación en recetas, La Granja ha asumido un fuerte compromiso con el bienestar de las personas y del planeta. En sus elaboraciones, priorizan ingredientes naturales y de proximidad, sin aditivos artificiales ni conservantes innecesarios. Su enfoque busca una alimentación más limpia, consciente y equilibrada.

Este compromiso también se refleja en su forma de trabajar: con un equipo apasionado, en un entorno familiar, fomentando el empleo local y la sostenibilidad en sus procesos de producción y empaquetado.

Reconocimiento más allá de nuestras fronteras

La calidad de los productos de La Granja no ha pasado desapercibida fuera de España. A día de hoy, exportan a diferentes países, manteniendo siempre el espíritu de cercanía y autenticidad que los vio nacer. Cada galleta, magdalena o bizcocho que sale de sus hornos lleva consigo una parte de su historia, de su tierra y de su vocación.

Una marca que crece sin perder el alma

En un mundo donde la industria alimentaria tiende a la homogeneización, La Granja Foods ha conseguido destacarse como una marca que crece con propósito, sin perder su esencia familiar. Hoy, sus productos llegan a miles de hogares, aportando no solo sabor, sino también confianza.

Ahora también, parte del Mediterranean Gluten Free Forum

Con esa misma filosofía de compromiso, tradición e innovación, La Granja Foods se une como patrocinador oficial del Mediterranean Gluten Free Forum 2025. Su participación refuerza la misión del foro: crear un espacio donde la salud, la gastronomía mediterránea y la inclusión alimentaria se celebran y comparten.

Desde el MGFF, damos la bienvenida a una marca que representa lo mejor del saber hacer artesano y la visión de futuro sin gluten.

Link de la noticía