El futuro de la alimentación sin gluten
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El futuro de la alimentación sin gluten
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El futuro de la alimentación sin gluten
¿QUÉ ES?
Después de la primera edición en 2023 y la segunda en 2024, el Mediterranean Gluten Free Forum, posiciona Barcelona como capital europea de productos y dieta sin gluten, un escaparate único y punto de encuentro de las personas con celiaquía y sensibilidad al gluten no celíaca. Espacio en el que se dan a conocer productos, recetas, bebidas, tendencias, etc., de alto interés para las personas con patologías relacionadas con la ingesta de gluten y sus familias.
Habrá de todo. Desde una gran exposición comercial con productos sin gluten, a cursos de elaboración de pan y repostería, conferencias específicas, etc.
La edición de 2025 del Mediterranean Gluten Free Forum, sigue con fuerza a la primera edición del 2023 y a la segunda del 2024, con más de 8.000 asistentes, que resultaron ser un éxito tanto para expositores como para los asistentes.
Personas con celiaquía, personas con sensibilidad al gluten y sus familias.
Resolver dudas, descubrir nuevas opciones o implementación de mejoras que pueden hacer más fácil la dieta celíaca
Profesionales de la hostelería
Información e innovación para ofrecer una opción segura de platos a las personas con celiaquía en la hostelería.
Profesionales de la alimentación
El Forum es un aparador para dar a conocer tus productos aptos para personas con celiaquía y conocer otros profesionales y clientes.
Profesionales sanitarios
Un espacio único para poner en conocimiento los nuevos avances en el ámbito sanitario relacionado con la celiaquía.
¿CUÁL ES LA ESTRUCTURA?
Área de exposiciones comerciales. Contará con 70 stands a lo largo del recinto que mostrarán los productos aptos para personas con celiquía del momento.
Área de divulgación sobre la celiaquía. Contará con conferencias de la industria y médicas-científicas, así como cursos y talleres, showcookings y actividades para toda la familia.
Área de descanso con mesas y sillas y restauración. Contará con zona de catas para recargar pilas, siempre aptas para personas con celiaquía y sensibles al gluten.
MEDITERRANEAN GLUTEN FREE FORUM 2023
