Al Grup ÀPAT impulsem amb passió el producte de proximitat, connectant amb la terra i l’essència de les coses ben fetes. Cada projecte és un repte únic, que treballem amb esforç, dedicació i cura per assolir resultats excel·lents. Ens mou l’efectivitat i l’amor per l’alimentació, formant part d’un món que respecta i valora la cuina local. Junts, fem créixer la proximitat a cada plat.
Fira ÀPAT Barcelona
Des de 2015, la Fira ÀPAT Barcelona s’ha convertit en un esdeveniment de referència per a professionals i amants de l’alimentació catalana. És la principal fira dedicada a productors, distribuïdors i restauradors de proximitat, amb una oferta variada que inclou degustacions, tallers i oportunitats de negoci. Amb més de 6.000 assistents en la seva última edició i la participació de 100 productors, aquesta fira simbolitza el nostre compromís amb la promoció del producte local. Actualment, es celebra a la Farga de l’Hospitalet, un espai modern i accessible que garanteix una experiència immillorable.
De Fira ÀPAT Tarragona a Costa Daurada i Terres de l’Ebre
La Fira ÀPAT Tarragona, llançada el 2021, adapta l’essència de la Fira ÀPAT a les necessitats i característiques del territori de Tarragona i les Terres de l’Ebre. Amb la participació de 80 productors i una assistència de 4.000 persones, aquest esdeveniment posa en valor la riquesa gastronòmica d’una regió clau per al sector agroalimentari. Al 2025, traslladem la fira a Reus, un emplaçament ideal per ampliar la seva repercussió i continuar connectant productors locals amb el públic general i professional.
Mediterranean Gluten Free Forum
El Mediterranean Gluten Free Forum és un esdeveniment innovador que des de 2023 que reuneix productors, distribuïdors i consumidors interessats en l’alimentació sense gluten. Amb el suport de l’Associació de Celíacs de Catalunya, aquesta fira única ofereix productes, conferències i activitats dirigides a promoure una alimentació saludable i accessible per a tothom. Celebrada anteriorment al Museu Marítim de Barcelona, l’edició més recent va comptar amb 70 expositors i 7.000 assistents, consolidant-se com un referent al sud d’Europa. Aquest any l’esdeveniment es realitzarà al Pabelló Tèxtil de Fira Barcelona on s’espera superar el número d’assistents totals de les anterior edicions.
El Gourmet Català
Fundat el 2014, El Gourmet Català és un portal web que promou els productes i receptes catalanes. Amb una comunitat activa de 50.000 seguidors a les xarxes socials i un excel·lent posicionament a Google, aquesta plataforma és clau per donar visibilitat als productors locals i alhora impulsar altres projectes de Grup ÀPAT. El portal inclou continguts com receptes tradicionals i modernes, notícies gastronòmiques i directori de productors, convertint-se en un punt de trobada per als amants de la gastronomia catalana.
Festí Fest
El Festí Fest és el nostre projecte més recent, que té com a objectiu crear un esdeveniment gastronòmic únic a Barcelona. Realitzada la seva primera edició el 2024, aquesta fira va comptar amb la participació de 50 productors i va atreure a més de 8.000 assistents. Gràcies a un acord estratègic amb el Diari ARA, aquesta iniciativa busca unir gastronomia i comunicació, oferint experiències interactives i activitats exclusives.
Science & Cooking World Congress
El Science & Cooking World Congress és un congrés internacional que explora la relació entre la ciència i la cuina. Amb més de 200 congressistes per edició i el suport de 30 delegacions a nivell mundial, aquest projecte s’ha consolidat com un dels esdeveniments amb més projecció internacional de Grup ÀPAT. El nostre objectiu és convertir aquest congrés en el “Mobile World Congress” de l’alimentació, atraient professionals i investigadors de tot el món a Barcelona per compartir coneixements i innovacions.
La Torre de Barcelona – Zona Alta
Des de 2009, La Torre de Barcelona – Zona Alta és una revista mensual dedicada a la cultura, societat, i actualitat de la zona alta de Barcelona. Amb una distribució de 20.000 exemplars mensuals a 1.000 establiments, aquesta publicació s’ha convertit en un referent per a residents i comerciants locals, oferint contingut de qualitat i proximitat.
