El futuro de la alimentación sin gluten

Las personas celíacas gastan cerca de 1.000 euros anuales más en la cesta básica de la compra

España solo ofrece ayudas públicas para los miembros del Ministerio de Defensa y los mutualistas de MUFACE, para comprar alimentos sin gluten. La mayoría de Comunidades Autónomas no cuentan con una ayuda directa regulada para las personas con celiaquía.